Recipe: Tasty Carrot cake
Carrot cake.
You can cook Carrot cake using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Carrot cake
- You need 125 g of poudre d'amandes.
- You need 120 g of farine.
- It's 290 g of carottes.
- You need 3 of oeufs.
- You need 40 of à 60g sucre cassonade.
- Prepare 2 cs of sirop d'érable (ou miel).
- You need 100 g of compote de pommes ssa.
- You need 1/2 of sachet de levure chimique.
- You need 10 cL of lait.
- It's 5 cc of cannelle.
- Prepare 1 cc of mélange 4 épices ou gingembre.
- It's 1 of pincée de sel.
Carrot cake step by step
- Préchauffer le four à 180°.
- Mixer ou râper les carottes..
- Mettre dans un saladier la farine, la fécule et la poudre d'amande, le sucre et les épices, mélanger.
- Ajouter la levure et le sel.
- Ajouter l'oeuf, la compote, le miel et le lait, mélanger puis incorporer les carottes.
- Verser la pâte dans un moule en silicone et enfourner pour 55minutes à 1h. (Surveiller la fin de la cuisson selon le four).