Recipe: Perfect Fondant à la crème de marron (sans gluten)

Fondant à la crème de marron (sans gluten).

You can cook Fondant à la crème de marron (sans gluten) using 4 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Fondant à la crème de marron (sans gluten)

1. Prepare 500 g of crème de marron.
2. You need 100 g of beurre.
3. It's 4 of oeufs.
4. You need 3 cuillères à soupe of rase de farine de châtaigne.

Fondant à la crème de marron (sans gluten) instructions

1. Faire fondre le beurre.
2. L'ajouter à la crème de marron.
3. Ajouter les 4 jaunes et monter les blancs en neige.
4. Incorporer les blancs et mettre le tout dans un moule à cake.
5. Faire cuire environ 45 mn à 170°.
6. Attendre que ça refroidisse pour démouler.
7. Accompagnements possibles : une crème anglaise ou une crème chantilly maison.