Easiest Way to Prepare Perfect Curry de pois chiches et épinards

Curry de pois chiches et épinards. Dix minutes de cuisson seront suffisantes pour obtenir ce délicieux curry, le temps de faire cuire le riz à côté !. Tu peux remplacer les pois chiches par une boite de lentille. Bien sûr, si tu utilise des légume secs au lieu de boite de conserve, la cuisson sera beaucoup plus longue mais ce n'est pas le but de cette recette.

J'ai récemment eu toute une série d'échanges avec mes abonnés sur Instagram au sujet des plans B culinaires. J'entends par là ces plats qui nous sauvent le repas quand on n'a pas le temps ou l'envie. Et bien sûr, des pois chiches. You can have Curry de pois chiches et épinards using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Curry de pois chiches et épinards

1. Prepare 1 of verre de riz.
2. It's 1/2 of oignon.
3. It's 1 gousse of d'ail.
4. It's of Huile d'olive.
5. Prepare 135 g of épinards en branches surgelés.
6. You need 200 mL of lait de coco.
7. Prepare 130 g of pois chiches.
8. Prepare of Curry.
9. It's of Sel, poivre.
10. It's of Noix de cajou (fac).

J'aime les acheter secs et les faire cuire moi même. Dans cet esprit je vous propose ce délicieux curry de pois chiches au lait de coco et épinards. Ici les pois chiches font substituts de viandes (ou protéines animales) car très riches en protéines végétales, du riz pour le féculent, épinards et oignon pour les légumes, des épices, herbes et lait de coco pour le goût et la gourmandise. Voici une recette de plat complet végétarien qui est très pratique à faire le soir en mode 'je sais pas quoi faire à manger', et en plus d'être pratique, figurez-vous que c'est rapide à cuisiner.

Curry de pois chiches et épinards step by step

1. Dans un gros volume d'eau salée bouillante, faites cuire le riz.
2. Dans un filet d'huile d'olive, faites revenir l'oignon et l'ail pendant 3 minutes.
3. Ajouter ensuite les épinards avec un peu d'eau. Laisser décongeler 5 minutes.
4. Ajouter le lait de coco et le curry selon vos préférences, goûtez (je fais à l'oeil mais suis très généreuse).
5. Ajouter les pois chiches et laisser cuire à découvert 5 minutes sur feu moyen pour que la sauce épaississe. Saler, poivrer en fin de cuisson..
6. Servir le riz égoutté dans un bol, recouvrir de curry de pois chiche et parsemez de quelques noix de cajou !.

C'est un peu la recette du placard par excellence. Ayez en permanence des pois chiches, du lait de coco et des épices à curry, et vous pourrez faire ce plat aussi facilement qu'un plat de. Un curry onctueux à base de pois chiche et épinards frais. Très bonne recette essayée hier ! Curry de pois chiches épinards et riz complet.