Recipe: Yummy Gâteau à la farine de châtaigne Corse
Gâteau à la farine de châtaigne Corse.
You can cook Gâteau à la farine de châtaigne Corse using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gâteau à la farine de châtaigne Corse
- It's 135 g of farine de châtaigne.
- It's 145 g of sucre en poudre.
- It's 10 cl of lait entier.
- You need 10 cl of d’huile de colza.
- You need 3 of œufs.
- Prepare 1 of sachet de levure chimique.
- You need 1 of sachet de sucre vanillé.
- Prepare of Sel.
Gâteau à la farine de châtaigne Corse instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Séparez les blancs des jaunes deux et monter les en neige bien ferme.
- Blanchissez les jaunes avec le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé.
- Ajoutez l’huile de colza et le lait entier puis mélangez.
- Versez la farine en pluie avec la levure chimique.
- Vous obtiendrez une pâte épaisse.
- Ajoutez ensuite délicatement les œufs monter en neige petit à petit.
- Une fois les blancs d’oeufs ajoutés la pâte sera lisse et onctueuse.
- Beurré votre moule et enfourner pendant 50 minutes.