Easiest Way to Make Appetizing Bûche chocolat marron
Bûche chocolat marron. Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Bûche traditionnelle chocolat-marrons. Voici la recette en détail : Pour. A télécharger sur le site Zôdio.
Recette Bûche chocolat-marrons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Découvrez cette recette de Bûche chocolat marron par Croquons la vie. Pour réaliser votre bûche chocolat et crème de marrons, commencez par sortir la plaque du four et. You can have Bûche chocolat marron using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bûche chocolat marron
- You need 250 g of crème de marron.
- It's of Ganache chocolat.
- Prepare 200 g of chocolat.
- It's 100 g of beurre.
- You need 100 ml of crème fraîche.
- Prepare of Purée de châtaigne.
- Prepare 250 g of marron.
- Prepare 10 cl of lait.
Bûche de noël facile au chocolat et crème de marrons. Une bûche simple et efficace pour les amateurs de chocolat. Voilà comme promis la deuxième bûche! Elle se compose d'un croustillant chocolat au lait, puis d'une mousse aux marrons recouverte d'une mousse au chocolat noir!
Bûche chocolat marron step by step
- Pour la ganache..
- Faire fondre le chocolat avec le beurre. Une fois fondu, ajouter la crème et laisser refroidir..
- Pour la purée de marron..
- Mixer les marrons avec le lait et réserver..
- Pâtisser le moule à bûche d'une grosse couche de chocolat. Ajouter la moitié de la crème de marron. Puis la purée de marron. Finir la crème de marron et enfin recouvrir de chocolat. Laisser au frais 24 à 48h..
- Conseil de découpage : faire chauffer une lame de couteau afin que le chocolat fonde et ne casse pas..
J'ai réalisé cette buche pour le réveillon du jour de l'an. Elle est toute simple une génoise roulé, une crème aux marron recouverte d'une ganache chocolat. Découvrez ma recette de bûche de Noël classique marron chocolat pour terminer votre repas de fête sur une note sucrée et gourmande ! Voici ma dernière recette de bûche de l'année ! L'astuce pour alléger (un peu) la génoise d'une bûche garnie de crème de marron et glacée au chocolat ?
