Easiest Way to Make Super Quick Homemade Putenbrustfilet "Wellington" mit Pilzsauce und Kartoffeln

Putenbrustfilet "Wellington" mit Pilzsauce und Kartoffeln. Kartoffel-Sellerie-Püree: Sellerie und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Kartoffeln ausdämpfen lassen und durchpressen. Den Sellerie mit der Flüssigkeit pürieren.

Dazu gibt es eine dunkle, klassische Rotweinsauce und einen Kartoffel-Karottenstampf. Das köstliche Filet Wellington ist der reinste Gaumenschmaus. Ein wunderbares Rezept, das nach Nachschlag verlangt.

Hello everybody, it's John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, putenbrustfilet "wellington" mit pilzsauce und kartoffeln. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Putenbrustfilet "Wellington" mit Pilzsauce und Kartoffeln is one of the most favored of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It's easy, it's quick, it tastes delicious. Putenbrustfilet "Wellington" mit Pilzsauce und Kartoffeln is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

Kartoffel-Sellerie-Püree: Sellerie und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Kartoffeln ausdämpfen lassen und durchpressen. Den Sellerie mit der Flüssigkeit pürieren.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook putenbrustfilet "wellington" mit pilzsauce und kartoffeln using 12 ingredients and 0 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Putenbrustfilet "Wellington" mit Pilzsauce und Kartoffeln:

1. {Prepare 1 of Blätterteig.
2. {Prepare 600 g of Putenbrustfilet.
3. {Take 1 EL of Öl.
4. {Get 1 of Zwiebel.
5. {Make ready 150 g + 300 g of Champignons.
6. {Prepare etwas of Senf.
7. {Make ready of Balsamico-Creme.
8. {Get of Kräuter und Gewürze.
9. {Prepare 150 g of Kräuter-Frischkäse light.
10. {Prepare etwas of Wasser oder Sahne.
11. {Take 1 of Ei.
12. {Prepare 600 g of Kartoffeln.

Ganz einfach und schnell gekocht ist das leckere Rezept für Nudelfans: Makkaroni mit Pilzsauce. Rinderfilet Wellington mit Bohnen und Fächerkartoffeln. In der Zwischenzeit die Milch-Sahne-Butter Mischung erwärmen. Feiner Rindslungenbraten, eingehüllt in Champignons, Kohl und butterigen Blätterteig ist das perfekte Rezept für ein Festmahl!

Instructions to make Putenbrustfilet "Wellington" mit Pilzsauce und Kartoffeln:

Für das Filet Wellington zunächst in einer Pfanne Öl erhitzen, Schalotten anschwitzen. Champignons zugeben und so lange rösten, bis in der Pfanne. Getrüffeltes Kartoffelpüree: Kartoffeln waschen und schälen, in gesalzenem Wasser garen, Wasser abgießen und Kartoffeln kurz abdämpfen lassen. Ob sahnig oder natürlich interpretiert - eine Pilzsauce passt wunderbar zum Filet Wellington und ist eine tolle Ergänzung zur Duxelles, dem. Köstliches Rinderfilet Wellington in knusprigem Blätterteig!

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