Recipe: Yummy ☆Couscous aux 3 Carottes☆

☆Couscous aux 3 Carottes☆.

You can have ☆Couscous aux 3 Carottes☆ using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ☆Couscous aux 3 Carottes☆

1. Prepare 2 of carottes oranges.
2. You need 2 of carottes blanches.
3. You need 2 of carottes noires.
4. Prepare 4 of navets.
5. You need 1 of grosse branche de céleri.
6. Prepare 200 g of pois chiche cuits.
7. Prepare 4 of cuisses de poulet.
8. You need 4 of merguez.
9. You need 1 of filet d'huile d'olives.
10. It's 10 cl of vin blanc.
11. You need 1 of oignon.
12. It's 2 of càs races d'épices Ras el Hanout.
13. Prepare 1 boîtes of chair de tomates.
14. You need 2 of càs de concentrée de tomate (facultatif).
15. Prepare 50 g of raisins secs.
16. You need of sel et poivre.
17. You need 2 of sachets de semoule aux épices douces Tipiak®.

☆Couscous aux 3 Carottes☆ step by step

1. Peler l’oignon les carottes et les navets et les couper en morceaux.
2. Effeuiller la branche de céleri et découper la tige en morceaux.
3. En mode "dorer" : faire revenir le poulet l’oignon les carottes et les navets. Déglacer au vin blanc et mélanger.
4. En mode cuisson sous pression : ajouter les merguez, la chair de tomates, les épices et les tiges de céleri en morceaux.
5. Couvrir d’eau à hauteur, saler et poivre. Programmer la minuterie à 10 minutes puis sélectionner « départ immédiat »Fermer et verrouiller l’appareil.
6. Lorsque la cuisson est terminée, L’appareil relâche de la vapeur attendais que le voyant rouge soit éteint pour l’ouvrir. Ajoutez alors les pois chiches et les raisins. Remettre de l’eau à hauteur puis prolongé la cuisson de 5 minutes.
7. Parsemer de feuilles de céleri hachées au moment de servir.
8. Pendant ce temps, préparer de la semoule (j’utilise de lamarque Tipiak Graine Couscous Parfumé aux Épices Douces pour le fragile palet de mes enfants).
9. Déguster avec des boulettes de bœuf à la provençale.