Recipe: Appetizing Patate douce rôtie aux épinards

Patate douce rôtie aux épinards. C'est ainsi qu'est née la patate douce rôtie garnie d'épinards et d'une sauce au yaourt! Je sens que beaucoup vont se dire que j'ai fumé la moquette à mort, mais sachez que la patate douce pousse, au même titre que la pomme de terre (qui a été ramenée par bateau en France), très bien chez nous. Patate douce rôtie aux épinards Hey everyone, it's Louise, welcome to my recipe site.

Patate douce rôtie aux épinards This is gonna smell and look delicious. Patate douce rôtie aux épinards is one of the most well liked of current trending meals on earth. Patate douce rôtie aux épinards Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe page. You can cook Patate douce rôtie aux épinards using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Patate douce rôtie aux épinards

  1. It's 2 of patates douces.
  2. You need 250 g of d’épinards frais.
  3. It's 2 of yaourts nature.
  4. It's of Ciboulette.
  5. You need of Sel, poivre.
  6. You need 1 of échalote.
  7. It's 1 cuillère à soupe of d’huile d’olive.
  8. Prepare of Jus de citron.

Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, patate douce rôtie aux épinards. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. Une patate douce rôtie et garnie d'épinards et d'une délicieuse sauce yaourt et citron.

Patate douce rôtie aux épinards step by step

  1. Lavez vos patates douces et coupez-les en 2 sur la longueur. Faites des entailles horizontalement et verticalement sur vos patates douce. Prenez le pinceau et badigeonnez les patates. Faites chauffer pendant 40mn dans un four à 200°C..
  2. Pendant ce temps, épluchez et coupez votre échalote. Mettez dans une casserole avec un filet d'huile d'olive. Prenez les épinards, équeutez-les et lavez-les dans une passoir. Faites les chauffer dans la casserole où se trouve l'échalote (à peu près 5 à 10mn). Il faut que les épinards soient fondants..
  3. Une fois les patates douces rôties, faites votre sauce. Mettez dans un bol, les 2 pots de yaourt, la ciboulette, la cuillère à soupe d'huile d'olive, le jus de citron, le sel et poivre. Mettez au frais jusqu'au moment de servir..
  4. Placez dans votre assiette les patates douces, les épinards et la sauce au yaourt. Et bon appétit! ;).

Une touche de sucrée sans toucher une miette de chocolat grâce à la patate douce, les épinards frais cuits avec de l'échalote qui font ressortir le côté salé et le yaourt un goût léger. Une recette tellement simple à faire, on adore! Une assiette colorée et réconfortante Les couleurs dans l'assiette, c'est aussi important que le goût ! C'est pourquoi on vous propose des condiments aussi relevé que coloré, et des recettes tout aussi multicolores. On se retrouve donc pour une recette de patates rôties au four avec une sauce aux épinards.

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