Recipe: Perfect Gratin de carotte light

Gratin de carotte light.

You can have Gratin de carotte light using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gratin de carotte light

1. Prepare of carottes.
2. You need of lait écrémé.
3. You need of maïzena.
4. Prepare of pincée de noix de muscade.
5. It's of parmesan.
6. You need of Sel et poivre.

Gratin de carotte light step by step

1. Préchauffez votre four à 200 degrés..
2. Pelez et coupez les carottes en fines rondelles et faites les cuites à la vapeur ou dans de l’eau bouillante.
3. Faite chauffez le lait jusqu’à ébullition dans une casserole puis ajoutez la maïzena, la noix de muscade, le sel et le poivre et remuez pendant 5 minutes jusqu’à ce que je mélange épaississe..
4. Déposez une couche de carotte d’environ 2 centimètres dans un plat à gratin, recouvrez d’une fine couche de béchamel, puis recommencer l’opération. Parles-en de parmesan..
5. Enfournez 10 minutes..