Easiest Way to Prepare Tasty Tarte aux Carottes et au Chou Rouge

Tarte aux Carottes et au Chou Rouge. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, ou de l'agriculture locale et raisonnée. Je vous propose de réaliser une belle et généreuse tarte salée avec ces deux légumes de saison très colorés, et avec en supplément, le craquant des graines de courges ! Détailler le chou en lamelles et le placer dans une casserole, avec le sel, le poivre, le gingembre.

Une tarte toute en couleur, j'adore ce mélange, je l'ai servi avec un pesto au basilic, un vrai régal. Une recette au thermomix, j'ai réalise une pâte brisée à l'huile : lien ici. * pour la découpe des légumes : chou et carottes, j'ai préféré ma mandoline afin d'avoir un meilleur rendu dans le plat mais vous. Tarte carotte et chou rouge aux épices. You can have Tarte aux Carottes et au Chou Rouge using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tarte aux Carottes et au Chou Rouge

1. You need of Pour la pâte brisée.
2. You need 150 g of farine.
3. You need 75 g of beurre pommade.
4. Prepare 1 of pincée de sel fin.
5. You need 1 of jaune d'œuf.
6. You need 1 of peu d'eau froide.
7. Prepare of Pour la garniture.
8. Prepare 1 of petit chou rouge.
9. It's 2 of carottes moyennes.
10. It's 3 of œufs.
11. You need 20 cl of crème liquide.
12. It's 10 cl of lait.
13. You need 3 of pincées de muscade.
14. Prepare of Sel & Poivre.
15. It's 25 g of graines de courge.
16. It's 1 of peu de fromage râpé.

Instructions Dans un récipient ajoutez la farine, le sel, l'huile d'olive et l'eau. Mélangez entre chaque ajout et petrissez la pâte. Enlevez les feuilles abîmées du chou. Enlevez les parties blanches trop dures.

Tarte aux Carottes et au Chou Rouge instructions

1. Préparer votre pâte brisée et la laisser reposer environ 1 heure au froid..
2. Pendant ce temps, peler et laver les carottes et les râper à la grosse grille..
3. Préchauffer votre four à 180°..
4. Fariner le plan de travail, étaler et piquer votre pâte puis la déposer dans votre plat à tarte ou cercle..
5. Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème, le lait, la muscade, le sel et le poivre..
6. Ajouter les légumes râpés et les graines de courge puis mélanger à nouveau..
7. Verser cette préparation sur le fond de tarte, parsemer d'un peu de fromage râpé et enfourner pour 35 minutes..

Puis hachez le chou à l'aide d'une. Coupez les extrémités des carottes, épluchez et. Tarte aux Carottes et au Chou Rouge est l'un des plus bien aime de recent tendance nourriture dans le monde. Il est simple, Il est rapide, ca goute delicieux. Il est enhance par millions tous les jours.