How to Cook Delicious ✨🌰Velouté de Potimarron aux marrons et chantilly de chèvre🌰✨

✨🌰Velouté de Potimarron aux marrons et chantilly de chèvre🌰✨. Peler et couper en morceaux le potimarron. Émincer l'oignon. Dans une cocotte, faire revenir à l'huile d'olive l'oignon, le potimarron, et les marrons. Ajouter le cube de bouillon et de l'eau à hauteur, fermer votre cocotte et laisser cuire.

Toutes les saveurs de l'automne sont réunies dans cette recette facile à réaliser au potiron, aux marrons et au cerfeuil. Découvrez notre recette du velouté pour réussir à coup sûr l. Charlotte à la mousse de marrons et crème chantilly aux marrons glacés Velouté de courge facile Crème fouettée au piment pour pommes de terre au four Gaufre au thon et sa crème fouettée au fromage frais Crème de marrons express Mille-feuilles à la crème fouettée et lamelles de poires au vin Pomme en éventail myrtilles. You can have ✨🌰Velouté de Potimarron aux marrons et chantilly de chèvre🌰✨ using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ✨🌰Velouté de Potimarron aux marrons et chantilly de chèvre🌰✨

1. You need 1 of gros potimarron.
2. It's 1 of poignée de marrons cuits.
3. Prepare 15 cl of soja cuisine.
4. Prepare 1 of bouillon de légumes.
5. It's 1 of petit oignon.
6. Prepare of Sel et poivre.
7. It's of Huile d'olive.
8. Prepare of Chantilly de chèvre :.
9. You need 20 cl of soja cuisine.
10. You need 1 of chèvre frais.

Le potimarron a une chair à la saveur très douce, proche de la châtaigne et peut être cuisiné dans des préparations salées comme sucrées. Les possibilités sont infinies pour ce légume. Soupe au potiron et au curry. Soupe de potiron au lait. soupe de potiron au lard.

✨🌰Velouté de Potimarron aux marrons et chantilly de chèvre🌰✨ instructions

1. Peler et couper en morceaux le potimarron. Émincer l'oignon..
2. Dans une cocotte, faire revenir à l'huile d'olive l'oignon, le potimarron, et les marrons..
3. Ajouter le cube de bouillon et de l'eau à hauteur, fermer votre cocotte et laisser cuire..
4. Mixer le tout et ajouter les 15 cl de crème de soja. Remuer saler et poivrer à votre convenance..
5. Réalisation de la chantilly de chèvre : dans un robot mettre la crème de soja et la monter en chantilly ajouter le chèvre frais quand la crème commence à s'épaissir et laisser finir de monter. Laisser reposer 30 min au frigo..
6. Servir le Velouté avec la chantilly, c'est un délice..

Soupe au potiron et à l'oignon. Une fois le potimarron cuit, le mixer avec le lait chaud jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse. Puis ajouter une c-à-s de crème épaisse au mélange. Dresser dans une verrine avec une base de crème de potimarron au fond, puis ajouter une c-à-c de chèvre frais et agrémenter avec le bacon fumé. Soupe de potimarron, mousse de chèvre frais, grains de sarrasin toastés.