How to Cook Yummy Velouté de Pommes de Terre & Carotte

Velouté de Pommes de Terre & Carotte. Couper les oignons en quatre et les pommes de terres en morceaux. Mettre le tout à revenir dans un faitout. Couvrir d'eau et laisser cuire à fau moyen.

Pour accentuer le goût, rajoutez un oignon ou d'autres légumes. Vous regardez : Velouté de petits pois et chantilly de Roquefort Couper les oignons et les pommes de terres en morceaux. Mettre le tout à revenir dans un faitout. You can cook Velouté de Pommes de Terre & Carotte using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Velouté de Pommes de Terre & Carotte

1. Prepare of Blender chauffant.
2. You need 6 of petites Carottes.
3. It's 4 of Pommes de terre ou 2 grosses.
4. Prepare 1 c of à s d'huile d'olive.
5. You need 1 c of à c pleine de persil.
6. You need 1 of pincée de sel.
7. You need of Demi c à c de cumin.
8. You need of Demi c à c d'ail.
9. Prepare 1 c of à c d'oignon séché.
10. You need of Quelques graines de courges vertes.
11. Prepare of Quelques dès de Croutons nature.
12. Prepare 5 c of à soupe de lait.
13. You need of Eau.
14. It's 1 of bon filé Crème liquide (pour la déco et le gout).

Couvrir d'eau, ajouter le cube de bouillon et laisser cuire à feu moyen. Quand les pommes de terre sont cuites, ajouter la crème fraîche, les herbes de votre choix et mixer le tout. Préparé généralement avec des pommes de terre, des oignons, de la crème fraîche et de la farine, le velouté de pommes de terre se cuisine très facilement. Ajoutez-y du maïs, des épices ou d' autres légumes selon vos envies.

Velouté de Pommes de Terre & Carotte instructions

1. Dans le blender chauffant je mets l'huile, les pommes de terre coupés en cubes, les carottes en tronçons, les épices, les graines le lait puis je recouvre le tout d'eau et je referme et mets en route le robot en mode velouté. Le temps de la préparation et programmé par le robot..
2. Voilà c'est prêt 😋 Une fois servie j'ai rajouté sur mon velouté un bon filet de crème liquide et quelques oignons déshydraté et graines de courges vertes. Voilà bonne préparation 😉.

Laver et éplucher les pommes de terre, les couper en dés. Découper les tranches de pain en dés. Dans une poêle, Faire fondre le beurre, Ajouter les croûtons, poivrer et faire dorer. Battre le jaune d'œuf avec la crème liquide. Velouté de pommes de terre au beurre de truffe Infos pratiques.