Recipe: Delicious ☆Soupe de Potiron à la Vache Qui Rit®☆

☆Soupe de Potiron à la Vache Qui Rit®☆.

You can have ☆Soupe de Potiron à la Vache Qui Rit®☆ using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of ☆Soupe de Potiron à la Vache Qui Rit®☆

1. Prepare 1 kg of Potiron.
2. Prepare 6 of Portions de kiri.
3. You need 1 of Pomme de terre.
4. It's of Sel.
5. It's of Poivre.

☆Soupe de Potiron à la Vache Qui Rit®☆ step by step

1. Peler le potiron et gratter son centre avec une cuillère à soupe pour éliminer les graines et la chair trop fibreuse. Peler la pomme de terre et la couper en 4.
2. Couper le potiron en gros dés et les placer dans une grande casserole sur feu vif. Couvrir d'eau, couvrir la casserole, saler, poivrer, et laisser mijoter pendant 1 h.
3. En fin de cuisson, ajouter les portions de fromage et mixer longuement au robot plongeant. Rectifier l'assaisonnement et servir cette soupe bien chaude.
4. Déguster.