How to Prepare Yummy Potimarron farci

Potimarron farci.

You can cook Potimarron farci using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Potimarron farci

1. Prepare 2 of potimarrons.
2. You need of Ail.
3. It's 150 g of viande bœuf haché.
4. Prepare 1 of cac cumin.
5. You need 1 of cas coriandre.
6. Prepare of Sel et poivre.
7. It's of Fromage râpé.
8. It's of Huile.

Potimarron farci instructions

1. Préchauffez le four (180).
2. Nettoyez les potimarrons, séchez les et coupez les chapeaux (on les garde !)..
3. Retirez les graines (vous pouvez les conserver une fois séchées) et évidez la chair (laissez un centimètre environ autour de la peau) et la couper en petits cubes.
4. Dans une poêle, faites revenir l'ail avec un peu d'huile, puis ajoutez la viande, la chair de potimarron et les épices / herbes jusqu'à ce que la chair ramollisse..
5. Pendant ce temps, badigeonnez d'huile ou de beurre l'extérieur du potimarron et chapeau (tout se mange !).
6. Préparez votre plat au four en garnissant de votre préparation, gruyère râpé sur le dessus et chapeau à côté (on les mettra dessus au moment de servir).
7. Au four entre 15 et 30 minutes ! Il faut que la chair extérieure soit un peu fripée et fondante.