Recipe: Tasty Soupe de potiron au Thermomix

Soupe de potiron au Thermomix.

You can have Soupe de potiron au Thermomix using 8 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soupe de potiron au Thermomix

1. You need 1 of oignon couper en 4.
2. You need 1 gousse of d’ail (pas mis dans la recette).
3. It's 400 g of d’eau.
4. It's of sel, poivre, 1 bouillon.
5. It's 1 c of à soupe d’huile d’olive.
6. You need 800 g of potiron éplucher et en morceaux.
7. It's 50 g of crème fraîche.
8. You need of curry.

Soupe de potiron au Thermomix step by step

1. Dans le bol du thermomix, mettre l’oignon et l’ail. Mixer 5 secondes/ vitesse 5. Racler les parois et ajouter l’huile. Cuire 1 minute/ 100°/ vitesse mijotage (cuillère). Ajouter le potiron, le bouillon, l’eau. Cuire 20 minutes/ 100°/ vitesse 2. En fin de cuisson, ajouter le sel, le poivre, le curry et la crème. Mixer 1 minute/ vitesse 9. Déguster immédiatement..