How to Make Delicious Biscuits de noël sans beurre
Biscuits de noël sans beurre.
You can have Biscuits de noël sans beurre using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Biscuits de noël sans beurre
- You need of farine semi-complète.
- It's of farine de châtaigne.
- Prepare of d’huile de coco.
- It's of purée d’amande.
- You need of sucre de coco ou 30 gr de sirop d’agave.
- You need of sucre vanillé.
- Prepare of œuf.
- Prepare of pincée de cannelle.
- You need of pincée de sel.
Biscuits de noël sans beurre step by step
- 1- Préchauffer le four à 180°.
- 2- Mélanger les deux farines, le sucre de coco, le sucre vanillé, la pincée de sel et de cannelle.
- 3- Ajouter l’huile de coco et la purée et commencer à malaxer la pâte manuellement jusqu’à obtenir un aspect sableux.
- 4- Faire un puits et incorporer l’œuf. Pétrir le tout pendant 4 / 5 min jusqu’à que la pâte soit homogène. Elle ne doit pas coller à la paroi.
- 5- Enrouler la pâte dans un film et laisser poser 1 h au frais.
- 6- Mettre un papier cuisson en dessous et au-dessus de la pâte puis étaler la avec un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur d’un petit centimètre.
- 7- Former les biscuits avec des importes pièces et déposer les sur une plaque de cuisson en silicone.
- 8- Enfourner 10 min. Laisser refroidir et converser les dans une boite hermétique.