How to Prepare Yummy Velouté potiron carotte

Velouté potiron carotte.

Velouté potiron carotte You can have Velouté potiron carotte using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Velouté potiron carotte

  1. It's 1 of oignon.
  2. You need 1 gousse of d’ail.
  3. Prepare 2 of cuillère à soupe d’huile d’olive.
  4. You need 500 g of potiron.
  5. It's 200 g of carottes.
  6. It's 600 g of d’eau.
  7. You need 1 of cube de bouillon.
  8. Prepare 20 g of crème fraîche.
  9. Prepare of Sel et poivre.

Velouté potiron carotte instructions

  1. ஐ Couper en petit morceau l’oignon et hacher l’ail.
  2. ஐ Faire revenir dans un fait tout ou une grande casserole, pendant environ 4 min.
  3. ஐ Peler les carottes et couper les en rondelle.
  4. ஐ Peler, enlever les pépins et couper en morceau de environ 4cm le potiron.
  5. ஐ Mettre les carottes et le potiron avec les oignons, ajouter l’eau, le cube, une demi cuillère à café de sel et une pince de poivre.
  6. ஐ Laisser cuire environ 30 min ஐ Vérifier l’assaisonnement et mixer le tout.

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