How to Prepare Yummy Velouté potiron carotte
Velouté potiron carotte.
You can have Velouté potiron carotte using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Velouté potiron carotte
- It's 1 of oignon.
- You need 1 gousse of d’ail.
- Prepare 2 of cuillère à soupe d’huile d’olive.
- You need 500 g of potiron.
- It's 200 g of carottes.
- It's 600 g of d’eau.
- You need 1 of cube de bouillon.
- Prepare 20 g of crème fraîche.
- Prepare of Sel et poivre.
Velouté potiron carotte instructions
- ஐ Couper en petit morceau l’oignon et hacher l’ail.
- ஐ Faire revenir dans un fait tout ou une grande casserole, pendant environ 4 min.
- ஐ Peler les carottes et couper les en rondelle.
- ஐ Peler, enlever les pépins et couper en morceau de environ 4cm le potiron.
- ஐ Mettre les carottes et le potiron avec les oignons, ajouter l’eau, le cube, une demi cuillère à café de sel et une pince de poivre.
- ஐ Laisser cuire environ 30 min ஐ Vérifier l’assaisonnement et mixer le tout.