Recipe: Appetizing Roulé saumon épinards ail et fines herbes

Roulé saumon épinards ail et fines herbes. Créée par martine_mecoli Roulé saumon épinards ail et fines herbes. La photo est affreuse mais le roulé délicieux ! 😂 Très frais, parfait tant pour les repas de fête que pour une entrée rafraichissante l'été ! Dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter les épinards, l'oseille, la muscade, le sel et le poivre.

Roulé saumon épinards ail et fines herbes A l'aide de votre fumoir, vous pouvez même faire le saumon fumé vous -même. La recette est tirée du livre "Simplissime" des éditions Guy Demarle. Faire décongeler les épinards la veille pour qu'elles rendent l'eau. You can have Roulé saumon épinards ail et fines herbes using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Roulé saumon épinards ail et fines herbes

  1. It's 600 g of d'épinards hachés décongelés.
  2. Prepare 100 g of ricotta.
  3. You need 5 of œufs.
  4. Prepare of Sel, poivre.
  5. It's of Fromage ail et fines herbes.
  6. Prepare 4 of tranches de saumon fumé.

Battre les œufs en omelette et incorporer les épinards, ajouter la ricotta, saler poivrer. Étaler la préparation sur du papier sulfurisé huilé, faire un large rectangle plutôt fin de pâte. Découpé les tranches de saumon en lamelles de mémé taille. Prélevé une cuillère de fromage le mettre au bord de la tranche de saumon et roule sur lui mémé puis piqué. Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Roulé saumon épinards ail et fines herbes instructions

  1. Faire décongeler les épinards la veille pour qu'elles rendent l'eau.
  2. Préchauffer le four à 190°.
  3. Battre les œufs en omelette et incorporer les épinards, ajouter la ricotta, saler poivrer.
  4. Étaler la préparation sur du papier sulfurisé huilé, faire un large rectangle plutôt fin de pâte.
  5. Enfourner pour 15' à 190°.
  6. Une fois la base cuite, tartiner de fromage ail et fines herbes ramolli et disposer les tranches de saumon puis rouler la pâte en la serrant bien en vous aidant du papier cuisson.
  7. Entourer le rouleau de film plastique pour le maintenir et placer minimum 3h au frigo avant de déguster (une nuit c'est encore mieux !).

Mots-clés: Roulé de saumon ail et fines herbes. Sortez l'omelette aux épinards du four et laissez-la refroidir. Étalez ensuite le Boursin® avec la spatule inox. Roulez le tout très serré et entourez d'un film alimentaire. Ingrédients: épinards hachés (peuvent être surgelés),oeuf,faisselle de fromage blanc,boursin (ou autre fromage ail et fines herbes),saumon fumé. La veille, faire décongeler et égoutter les épinards hachés (si.

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