Recipe: Delicious Soupe butternut marron et chorizo
Soupe butternut marron et chorizo. Epluchez et coupez le chorizo en petits dés. Après la purée de butternut et la ratatouille d'hiver avec cette même courge, je continue car décidément le butternut. Recette Soupe butternut chorizo : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de soupe butternut marron et chorizo! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous. Soupe de butternut à la pomme et au bacon. You can have Soupe butternut marron et chorizo using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Soupe butternut marron et chorizo
- Prepare 600 g of courge Butternut.
- It's 200 g of marrons cuits.
- Prepare 100 g of chorizo.
- It's 3 of échalotes.
- Prepare 2 of cuillères a soupe de crème fraîche.
- It's 2 of cuillères a soupe d'huile d'olive.
- Prepare 1 l of bouillon de légumes.
- Prepare 1 of pincée de curcuma.
- Prepare 20 g of sésame.
- It's of Sel et poivre.
Ajouter à mes carnets. la recette … Réalisation de la soupe de butternut et chorizo. Lavez et épluchez la courge butternut, coupez-la en deux et enlevez les graines. Versez la préparation dans les assiettes à soupes. Mixez le tout au mixeur plongeant.
Soupe butternut marron et chorizo step by step
- Faites bouillir de l'eau dans une casserole. Faites une incision sur chaque marron. Mettez les dans la casserole d'eau bouillante pendant environ 30 min..
- Pendant ce temps, pelez et émincez les échalotes. Pelez et coupez le potimarron en gros dès. Réservez.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faites revenir les échalotes. Ajoutez le potimarron. Versez les 1 l de bouillon de légumes, salez et poivrez..
- Laissez cuire 20 min puis ajoutez les marron préalablement cuitent et pelées. Laissez cuire encore 10 min. Ajoutez le curcuma et la crème fraîche. Mixez le tout. Réservez..
Ajoutez le curcuma et la crème fraîche. Emincez le chorizo en fines lanières. Une bonne recette de soupe marron butternut, toute simple et rapide à réaliser, elle est délicieuse. Vous pouvez ajouter des graines de courges ou des La saison dernière dans mes paniers de fruits et légumes, j'ai eu des courges, potirons et butternuts à gogo. On a testé en gratin, en purée et puis.
