Recipe: Perfect 76• 🥗 Boulette de poulet et frite de Butternut 🍟
76• 🥗 Boulette de poulet et frite de Butternut 🍟.
You can cook 76• 🥗 Boulette de poulet et frite de Butternut 🍟 using 14 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 76• 🥗 Boulette de poulet et frite de Butternut 🍟
- You need of Boulettes de poulet.
- You need 4 of escalopes de poulet.
- Prepare 3 of échalotes.
- Prepare 2 gousses of d’ail.
- You need of Persil.
- You need 1 c. à soupe of jus de citron.
- It's 1 of œuf entier.
- Prepare 5 c. à soupe of farine de pois chiches.
- Prepare 2 c. à soupe of chapelure.
- It's of Sel, poivre, basilic, curry, gingembre en poudre.
- You need of Frites de Butternut.
- You need 1 of Butternut.
- It's 1 c. à soupe of d’huile de Colza.
- You need of Sel, poivre, origan, paprika.
76• 🥗 Boulette de poulet et frite de Butternut 🍟 step by step
- Coupez vos escalopes en morceaux..
- Mixez-les..
- Mixez et ajoutez vos échalotes, vos gousses d’ail et le persil. Versez votre jus de citron et votre basilic..
- Incorporez votre œuf entier. Ainsi que le sel, poivre, curry et gingembre en poudre..
- Ajoutez vos cuillères à soupe de farine de pois chiches et de chapelure..
- Mélangez le tout à la main..
- Coupez les extrémités de votre Butternut..
- Épluchez-le, coupez-le en deux et retirez les pépins à l’aide d’une cuillère..
- Coupez votre Buttent en forme de frite..
- Versez-les dans un saladier et ajoutez votre c. à soupe d’huile de Colza, le sel, poivre, l’origan ainsi que le paprika. Mélangez..
- Sur une plaque, ajoutez votre papier cuisson et versez vos frites. Préchauffez 10 minutes votre four à 150•C chaleur tournante et enfournez 30 minutes à 200•C..
- Sur une poêle légèrement huilée, montez la température à feu vif et formez vos boulettes à l’aide d’une cuillère. Faites les cuire 2 minutes de chaque côté. Une fois dorées, retirez-les hors du feu et placez-les sur un plat. (⚠️ Oui, vos boulettes ne seront pas totalement cuites à l’intérieur c’est normal pas de panique ! La suite arrive).
- Une fois que vos boulettes sont retirées de la poêle, enfournez-les 10 minutes avec vos frites de Butternut qui finissent de cuire..
- Et voilà votre délicieux plat Healthy est prêt ! Bon appétit ! 😋🥗🍴.