How to Make Perfect Marron dorés

Marron dorés.

You can cook Marron dorés using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Marron dorés

1. It's of Marron entier ~100g.
2. Prepare 1 of dizaine d'abricots secs.
3. It's 120 g of boulgour.
4. Prepare 250 g of salsifis.
5. Prepare 2 of C.a.S de sauce soja.
6. Prepare of Huile d'olive.
7. Prepare of ~10g d'amande.
8. Prepare of Fromage blanc.
9. It's of Persil.

Marron dorés instructions

1. Faire mariner les salsifis dans la sauce soja pendant 10min.
2. Pendant ce temps, occupez vous de la cuisson du boulgour.
3. Faites revenir à la poêle les marrons avec les abricots coupés en morceaux dans un filet d'huile d'olive pendant 5min.
4. Une fois la cuisson finie, composez vos assiettes avec le boulgour, le mélange marron-abricots, les salsifis et du fromage blanc. Parsemez le tout d'amande concassé, de persil et d'un filet d'huile d'olive..
5. N'attendez plus et faites vous plaisir !.