How to Cook Appetizing Champignons farcis aux marrons

Champignons farcis aux marrons.

You can cook Champignons farcis aux marrons using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Champignons farcis aux marrons

1. Prepare 6 of gros champignons à farcir.
2. It's 12 of châtaignes au naturel.
3. Prepare 1/2 of oignon.
4. Prepare 1 cs of crème fraîche.
5. You need 50 g of parmesan.
6. You need of Huile d'olive.
7. Prepare of Persil.
8. It's of Poivre.

Champignons farcis aux marrons step by step

1. Laver délicatement les champignons et retirer le pied..
2. Préchauffer le four à 180 degrés..
3. Ciseler l'oignon et le faire revenir dans un fond d'huile d'olive, à la poêle..
4. Écraser ou mixer grossièrement les châtaignes. Les ajouter aux oignons, dans la poêle, ainsi que la crème fraîche et 1 cs de parmesan. Poivrer. Mélanger et laisser chauffer 2 min..
5. Garnir les champignons avec le mélange oignon/marrons. Recouvrir de parmesan..
6. Enfourner 20 minutes à 180 degrés..
7. Servir avec quelques feuilles de persil sur le dessus..