How to Make Appetizing Velouté 3 C (carotte/chou-fleur /cumin)

Velouté 3 C (carotte/chou-fleur /cumin). Cuire dans l'eau avec le curry. Ajouter le lait de coco et mixer. j'ai remplacé le curry par du cumin en poudre qui s'accorde très bien avec les carottes , j'ai beaucoup aimé le résultat. Soupe au chou-fleur, carotte et cumin.

Velouté 3 C (carotte/chou-fleur /cumin) Torréfiez le cumin dans une poêle à sec. Ce velouté est meilleur et à peine plus dur à faire. Détailler les carottes en petits tronçons. You can have Velouté 3 C (carotte/chou-fleur /cumin) using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Velouté 3 C (carotte/chou-fleur /cumin)

  1. Prepare 1/2 of chou-fleur.
  2. It's 2 of carottes.
  3. You need 1/2 of oignon.
  4. It's 1 CS of huile d’olive ou 1cube bouillon légumes.
  5. Prepare of Sel/poivre.
  6. It's 1 l of d’eau.
  7. Prepare 1 CC of cumin.

Un velouté avec une texture onctueuse et une saveur délicate et originale, carotte et chou-fleur se mariant très bien. Comme d'habitude, j'ai choisi des produits bio pour cette soupe vraiment simple et rapide à réaliser et légère car les légumes sont cuits directement dans l'eau sans ajout de graisse. Voici une petite douceur pour le soir. Un peu de parfum des iles en plein hiver, ca rechauffe, et on s'evade… alors qu'il neige dehors.

Velouté 3 C (carotte/chou-fleur /cumin) instructions

  1. Séparer le chou-fleur en bouquet et rincez le Couper les carottes et l’oignon.
  2. Mettre tous les légumes dans le thermomix (ou autre appareil) avec 1 l d’eau.
  3. Cuisson 25 min/ 100degres/ sens inverse/ vit 2.
  4. À la fin de la cuisson, ajouter huile d’olive, sel poivre, cumin et mixer avec une partie du jus de cuisson jusqu’à obtenir la consistance désirée.
  5. Servir et rajouter au choix, 1 filet de crème coco et quelques graines de tournesol pour le croquant et quelques bouts de féta.

Encore une recette pour les soirs où on a la flemme! Découvrez comment réaliser facilement une recette de velouté de carottes au cumin ✅ en suivant les étapes simples de notre préparation. Si vos légumes sont bio, commencez cette recette de golden soup en lavant vos carottes à l'aide d'une brosse à légumes, coupez-les en rondelles régulières. Chou-fleur rôti au cumin ( une dizaine de fleurettes) recette ici. Préparation au thermomix: Éplucher votre oignon le couper en deux, le déposer dans votre bol, éplucher, laver vos carottes, les couper en rondelles, les placer également dans le bol.

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